Bielefeld is een kreisfreie Stadt in het noordoosten van de Duitse deelstaat Noordrijn-Westfalen. De stad ligt in het Regierungsbezirk Detmold. Bielefeld telt 329.782 inwoners.^[1] Daarmee is het de grootste stad van de regio Ostwestfalen-Lippe. Bielefeld geldt als het wetenschappelijke en culturele centrum van die regio. Onder meer is het hoofdkantoor van Dr. August Oetker KG in de stad gevestigd.